田七人参でも宣伝されていますが、サポニンの効能が血糖値上昇抑制活性を
するといわれており、これが効果の大元です。
世間一般的には、石鹸の代わりに洗濯などに使われていたとの記載もありますが
漢方薬では血糖値を下げる事が見込めるとあります。
動物実験でも実証されており、人へもその効果が世間一般的に広まっており
サポニンと言えば、高麗人参などを思い浮かべる方も多いでしょう。
サポニンを含んでいる植物は沢山あり、その昔は本当に洗濯にも使われていたようです。
日本ではムクロジやサイカチなどの果実などを使っていたとおあります。
また魚の捕獲にも使われていたようです。
サポニンと言っても様々な植物から取れるようなので、その用途は幅広いと
いう事です。
人参系の植物以外の物が、血糖値を下げるのかは知りませんが・・・・
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